Menús digitales: ¿Discriminación contra adultos mayores? 🤔
¿Te has fijado en la cara de tu abuela cuando le ponen un código QR frente a sus ojos? Es como si le estuvieran hablando en klingon. Y no la culpo, porque mientras nosotros nadamos en el océano digital como peces en el agua, hay toda
Leer más
¿Catálogos de servicios para adultos en línea: moralmente aceptables o un riesgo social?
Los catálogos en línea han revolucionado la manera en que encontramos todo tipo de servicios, desde restaurantes hasta electricistas y, sí, también servicios para adultos. Sin embargo, cuando se trata de esta última categoría, el tema puede tornarse un poco incómodo, ¿no? 😬 Hay quien defiende
Leer más
La Experiencia de Usuario: Una Ciencia que Modela Nuestro Mundo
¿Alguna vez te has preguntado por qué algunas aplicaciones en tu teléfono son tan fáciles de usar mientras que otras te dejan confundido? O ¿por qué ciertos sitios web capturan tu atención y otros no? Detrás de estas experiencias cotidianas, ya sea navegando por una aplicación,
Leer más
Códigos QR: La Puerta de Entrada a la Innovación en Restaurantes
En la era de la digitalización, los códigos QR se han convertido en una herramienta esencial en muchos sectores, especialmente en la industria restaurantera. Estos códigos, que pueden parecer simples a primera vista, son en realidad potentes portales hacia la innovación y la eficiencia. Este artículo
Leer más
La Evolución de la Tecnología en la Industria Restaurantera
En el mundo de los restaurantes, la tecnología ha jugado un papel crucial en la evolución de cómo operan y cómo se relacionan con sus clientes. Desde los primeros días de gestión manual hasta la era digital actual, esta transformación ha sido tanto una respuesta a
Leer más
Innovaciones Creativas
Cómo enriquecer la Experiencia Gastronómica. En la búsqueda de enriquecer la experiencia del cliente, los restaurantes no siempre necesitan depender de la tecnología de punta. A veces, las innovaciones más significativas nacen de ideas sencillas y creativas. Aquí te comparto algunas tácticas que puedes aplicar para
Leer más
Re-definiendo la Motivación
Estrategias Innovadoras para el Equipo de tu Restaurante. En la industria culinaria, donde la pasión y la creatividad son el pan de cada día, motivar a un equipo de trabajo trasciende las tácticas convencionales. Las estrategias de motivación que exploraremos a continuación son el resultado de
Leer más
Reinventando la Experiencia Gastronómica
Una Experiencia que Deleita La experiencia restaurantera comienza mucho antes de que el primer platillo llegue a la mesa. Comienza con el menú: ese primer contacto que tiene el cliente con la esencia de tu establecimiento. Tradicionalmente, esta ha sido una relación de papel y tinta,
Leer más